2016年全国鸡蛋行情走向如何?

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图为:鸡蛋

2015年以来,鸡蛋价格有涨有跌,与去年同期相比整体行情显弱。受此影响,蛋鸡的补栏积极性会不会明显降低?鸡蛋价格整体不高的局面能不能在2016年得到缓解?

监测数据显示,自9月中旬起,全国鸡蛋价格开始下降,一直持续到11月9日;11月中下旬,全国鸡蛋均价基本维持在7.5元/公斤左右;此后,蛋价保持微幅上涨走势,目前全国均价在8元/公斤左右。已近年底,受元旦、春节等节日效应的影响,预计蛋价后期稳中上涨的可能性很大。

进入2016年以后,鸡蛋行情整体将好于2015年,价格有望从弱势走低回归稳定,但是难以出现大幅飙升。

业内人士分析,出现上述现象主要是因为2014年鸡蛋价格大涨,在利润的驱使下,2015年养殖户扩大蛋鸡补栏数量,直接导致鸡蛋总产量大增。与此同时,市场需求却相对疲弱,致使鸡蛋行情常年呈现弱势局面。养殖户见利润空间不足,个别散户、小型养殖场甚至亏本或者倒闭,于是减少蛋鸡存栏量,从而出现年底蛋价小幅回升局面。

近期正值冬季蛋鸡补栏佳期,养殖户一般持谨慎态度。因此,2016年产蛋鸡的存栏量暂时无法大幅上升,而之前延迟淘汰的老鸡将大量被淘汰,存栏总量随之逐步稳定。由此看来,2016年上半年,鸡蛋有望止跌回稳;下半年由于学校开学、中秋节食品厂备货,鸡蛋需求将出现季节性高峰,最高价很可能出现在8月下旬至9月中旬。

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(文/中国惠农网)

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