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2.预处理。将其在清洁的水中洗净，切断管道，然后在水纯化中冲洗几次。准备2.5％氢氧化钠溶液并加热至90°C。华中石油化工出入金氢氧化钠溶液并不断搅拌。当荷叶根皮开始掉落时，可以将其除去并用水冲洗，直到完全去除荷花根皮肤。将剥皮的荷花根切成5mm厚的莲花根部，并立即浸泡它在0.5％的硫酸钠溶液中持续90分钟，然后冲洗。在上面处理Lotus Root Slates后，它们将被煮熟。PRE -Cooking可以抑制微生物和酶的作用，防止氧化和变色，并抑制氧化和变色，并抑制并且还可以适当地软化荷花切片，从而使糖很容易穿透。预先烹制的切片略微软化为一定程度。

3.浸泡。酸，搅拌。糖液的pH值为2至2.5。这是第一次浸泡液体景德镇国家陶瓷版权交易中心交易中心app下载。可以用糖溶液或重新准备先前浸泡的第二和第三浸泡液体。第一个浸泡溶液为40％，每种浸泡溶液的糖含量比上一个高10％，并且pH值从2到2.5.5. boil.boil.boil。烹饪时要保持搅拌。莲花根变软时，将荷兰根和糖液倒入气缸中24小时。浸泡后，将切片浸入第二个预煮的溶液中15分钟，然后将其倒入用糖液体的水箱持续24小时。浸泡10分钟并浸泡2天。使用铁锅，因为铁可以在产品中与单宁合成黑色物质，从而影响产品的颜色和质量。

4.烘烤。在约65°C的干燥室中输入煮熟的荷花根切片，然后涂糖桂林浩瀚订货商城交易。穿糖和外套的方法是加热3块蔗糖，1个淀粉糖浆和2部分水至113°C，将火冷却至93°C，然后将干莲的根切片浸入糖溶液中1分钟，将其取出并排出，然后将其干燥，然后将其排干。在干燥室中的Thendry 50°C.Dry Lotus Root可以包装，出售或存放。