1. Qingxuan长茄子

青岛农业科学研究所具有强大的什茄增长潜力，中等成熟度，物种长棍子般的长沙瓷版水果，尖锐的景德家陶尖锐，新鲜的镇国紫色皮革，光泽，权交签约景德镇国家陶瓷版权交易中心现货交易系统光泽，易中较小，点位小种子，什茄质量，物种质量，长沙瓷版大约200克，景德家陶棉花枯萎，镇国枯萎棉花，权交签约witherdisease和棕色疾病具有良好的易中耐药性，耐热性，供水，适合开放空气种植和保护性耕作；

七桥1号：江苏省Qiqihar City的海隆园艺研究所，培养了长期成熟和强大植物生长的长茄子品种。植物高度约为95厘米。黑色紫色，美丽的颜色，重200-250克的单果，抗黄色疾病，适合保护和培养的低温。

2.爱国者茄子

山东省级农业科学院蔬菜研究所的蔬菜研究所的种植，长茄子品种，中等和浓烈的植物生长，紫色的茎和叶柄，水果棒，白色绿色，质地，质地，质地质地，优质的质量，紫色和黑色水果，华丽的颜色，通常300-350克，良好的商业，低温耐药性，耐轻度不良，适合露天保护和适合耕种。

JI早期转化的植物1：由Jinan农业科学研究所种植，具有中等成熟和强大的生长潜力。真叶9-10芽，1-2叶1花序，长棍状水果，长30厘米，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，约400克，大约400克。浓重的水果颜色是黑色的，没有绿色的顶部，水果身体很紧，果实对运输非常抗性，萼片是紫色的，质量也很棒。特有的早春种植（例如弱光线）低温，抗病性，高产量，拱形棚。

3，Penta茄子

北京郊区农场品种，圆形茄子品种。硒交国际易市场该植物在中间生长。门茄子出生于4-6个主茎，圆形的水果，紫色和黑色，光泽，肉是浅绿色和白色，浓密，嫩的单果，重200-300克，植物冷耐药，供水，对抗性，抵抗病疾病，适合早春种植，每英亩3植物，500-4000植物，北京郊区农场品种，圆形茄子品种，北京六个六番茄茄子植物的生长潜力等。Blacklustr lustr，浓密的果肉，平均质量，单一质量，单身，单身，单一重量为300-400克的水果，耐水性差，适合早期早期栽培早期，每盎司350株植物，0-4000株植物。

4.天津快速圆形茄子

Tianjin suburban farmers varieties.株高近60cm，植株较直立，株型紧凑，6～7节为生茄子，果实圆，色泽鲜紫色，果肉白色，品质优良，单果重400～500g，果实膨大生长迅速，抗寒性抗寒性，强烈的疾病性，对棕色条疾病和棉花枯萎的疾病的强烈抵抗力，适合于春季早期培养。2号茄子的早期早熟杂种是强劲的生长，良好的强壮，许多单植物的水果，单植物水果，单植物水果400-750克，颜色紫色黑色，纯黑色，良好的产品，密集的肉和浓肉，肉，浓汤适用于保护黄瓜。

5. xi'an绿色茄子

西安农场品种，中等成熟，7-8叶发芽，水果椭圆形，绿色，好光泽，白色肉，300-400克水果称重，适合于保护区域的培养，黑色珊瑚茄子茄子，过早杂交潜力生长潜力，7-8 8-8true叶子发芽，每个间隔为1个花序，狭窄的叶子，紫色和紫色的茎静脉，高开花速率，强大的能力，薄的水果棒，长约30厘米，平均水果重量约为300g，约300g，约300克果皮是紫色，黑色和明亮的果实亮度，明亮明亮的水果，明亮明亮的水果，鲜明亮的水果，果实明亮而明亮。

该颜色是硒交国际易网均匀的，没有绿色的顶部，该产品具有良好的疾病耐药性和抗侵蚀性，适用于保护性栽培，每英亩2000-2200植物，修剪两根或三个杆，以及在太阳上的阳光，太阳的阳光，适用于有机再利用，肥料作为碱肥料。

根据不同形状的茄子可以分为三种：花园茄子，长茄子和短茄子。

1.Garden茄子

水果是平坦的。优秀的品种包括北京花园茄子，Jinan Dahongpao，Henan Creation，Shanxi短黑毛巾等。

2.长茄子

水果形状细长，皮肤薄，皮肤是紫色和绿色的。北京线鸡蛋，借用liujiaoqing。

3.pork

水果很小，皮肤是紫色，绿色，白色等，果实形状为卵形或长卵形。例如，东北和中国北部的鳞茎鸡蛋，种子厚，旧的黄色，旧的黄色，质量是更多的时间，冷食也更好。硒交国际易中心南阳

茄子是一种一年的草本植物。热带是多年生灌木。它被称为奶酪酥脆和昆伦·瓜（Kunlun Melon）。eggplant喜欢温暖的作物，它对高温更具耐药性。它最初是在东南亚生产的，并于4至5世纪被引入中国。

茄子分为三种变体：中国北部的圆形茄子种植；中国南部长茄子种植；矮卵 - 民族分布。

该国约有300万英亩的种植。

您要种植哪种类型的茄子取决于您的地区。就北部地区而言，以下三种品种供您参考：

Jingyu 1号

北京农业与林业学院农业和林业科学学院以及北京吉扬农业科学技术发展中心。种植，植物是直立的，植物类型是紧凑的正在快速发展，幼苗的生长是协调的。植物是连续的和由此产生的，平均单植物结果为5-8，单个水果重600-900克。，好风味。

Jingyu 10号

北京农业与林业林业学院农业和林业科学学院以及北京吉扬农业科学技术发展中心。中间的长长茄子，具有出色的特征，例如高产量和疾病，植物的生长很强，植物类型很强，植物类型是直立的，，叶子是厚绿的，叶子很大，单植物的数量很大。果实长，长30-40厘米，水果中的6-7厘米，一个重约300克的单个水果，每MU的产量超过4,000公斤。果皮是紫色和黑色，闪亮的，肉是浅绿色，肉是嫩的，质量很好，产品也很好。

Jingya第20号

北京农业与林业林业学院农业和林业科学和北京吉扬农业科学技术发展中心。种植，储存和运输，适合于保护区的长期种植。茎生长迅速，生长极强，茎高可以达到25米以上。叶子很大，叶子是绿色的。果实是黑色和紫色，果皮明亮明亮，光泽优秀的水果和萼片是新鲜的绿色，没有荆棘。果状杆，长25-30厘米，水果直径为5-7厘米，单个水果的直径为200-250克。失去水很容易，货架周期很长，产品值很高。该品种对低温和弱光，强烈的耐药性具有抵抗力，并且在保护地面上产生了超过18,000公斤的每兆克。

植物学将茄子分为三种变体：

⒈⒈⒈⒈

植物高又大，水果很大，球，平球或椭圆形球形，皮肤是紫色，黑色紫色，红色紫色或绿色和白色。中国。大多数品种是中间和晚期的。主要品种是北京Dahongpao，Liusiu，Jiu Lang茄子，Shandong Dahongpao和Tianjin Ermin茄子。

长茄子

植物在中间生长，水果苗条，长度超过30厘米，皮肤是紫色，绿色或浅绿色的。液化和湿度，通常在中国南部种植，大多数品种中等和早熟。是北京紫色茄子，北京茄子，广东紫色鸡蛋和成都黑鸡蛋的品种。

⒊⒊⒊⒊

植物很短，水果很小，鸡蛋或长卵形。有许多种子和质量差。他们中的大多数都是早熟的品种。

扩展信息：

茄子的营养价值

丰茄子富含营养，并含有多种营养素，例如蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和钙，磷和铁。

茄子中维生素P的含量很高，每100克含有维生素P750 mg。流血的。

茄子还包含诸如磷，钙，钾和胆碱，荷兰，苏打水和碱等痕量元素，紫色茄子中的维生素含量较高。可以抑制胃肠道肿瘤细胞的含量。

茄子纤维中含有的维生素C和肥皂酶具有降低胆固醇的作用。外国学者建议“减少12种胆固醇方法”，而吃茄子是一种方法。

茄子中含有的B维生素还对痛经，慢性胃炎和肾炎水肿具有一定的辅助治疗作用。

参考资料：

茄子 - 巴德图百科全书

茄子

概述第1节

英文名称：茄子

科学名称：Solanum Melongena L茄子，也称为茄子瓜，紫色瓜等。

时期：5月至12月是富裕的。

茄子家族，多年生小灌木形的草本植物，起源于东南亚的热带地区。古印度是最早的驯化场所。到目前为止，印度仍然拥有野生物种和近距离的野生物种。西部王朝的人们，培养许多适合我国自然条件，高产和高质量的当地品种。在我国的所有地区，尤其是在东北部，黄河，中间和长江河的下游以及长江的南部。近年来，由于茄子的高收益和对存储和运输的抵抗力，近年来，随着“南卡班北部运输”产业的兴起，茄子已经成为茄子例如，在Hainan Island的“ South Cai Bei Transport”地区的主要蔬菜，例如，茄子的年度种植面积约为200,000英亩，在冬季和春季，它主要在冬季培养为蔬菜，在冬季和春季季节中起着积极作用丰富国家蔬菜篮，并减轻各个地方的蔬菜供应。肩膀上的萼片靠近白色果肉，在水果底部放大之前，这是一个合适的水果收集期。食物。有多种食用方法，可以被炸，炖，蒸，冷，可以加工成酱汁茄子，腌茄子或干茄子。因此，茄子是一种可以与新鲜干燥的蔬菜，周年纪念日，经济和负担得起的，受到公众的喜爱。eGplant具有很高的营养价值和药用价值。它的新鲜水果含有更多的蛋白质，钙，铁等；它还含有丰富的维生素P（药物名称为“ ru ding”）。每100克紫色茄子的700毫克新鲜水果的含量在水果和蔬菜中是最高的。维生素P可以增加毛细管的弹性以及细胞之间的粘附性，这对微灌木血管的患者非常有益卵巢剂还可以减少血液中胆固醇的含量，并且对防止黄疸，肝癌和动脉粥样硬化有一定的影响，卵巢剂具有一定的影响-5000公斤每兆千克，耕种管理很容易，害虫很温和。因此，培养茄子可以实现巨大的经济利益。

第2节茄子的特征

1.植物特征

1.开发了根茄子的根系，主要由主根和侧根组成。主根厚，可以穿透13-17米的土壤层。从主要根部，两级侧根和三层侧根可以在横向根中用10-13米拉伸。因此，在培养时要注意深耕种。eggplant根的再生能力较差，并且不容易产生不规则的根部，因此它是不建议多次移植。在移植幼苗时减少根损伤，并为在培养技术措施中发展根系以促进根系的强大生长而创造适当的条件。Eggplant似乎更具抵抗力干旱。这主要是因为根系进入土壤并可以充分利用地下水。如果较低的土壤非常干燥，茄子的干旱抗旱性非常弱。根据不同的品种和分支，具有强烈生长和生长的品种，根系的生长很强。茄子的根很容易腐烂排水不良的土壤，因此您应该选择深层土壤层和良好的排水土地种植。

2.茎基于茄子的分支和发展。植物形状可以分为两类：直立和水平。植物的高度可以达到1米以上。大多数品种都是迟到的常规，并且有更多北部。水平茄子茎相对较弱，并且有许多分支。水平展览生长。植物高度小于1米。发展程度通常为07-10米。大多数早期和中煮的品种都属于这种类型。茄子的茎和树枝厚，上面有深灰色的斑点和头发。茎的颜色与水果的颜色相关。一般的水果是紫色的，其嫩的茎和叶柄是紫色的，而白茄子或绿色茄子的树枝和叶柄主要是绿色的。茄子的分支非常规。通常，分支继续继续继续

3.番茄彼此之间是一片叶子，有长叶柄和大叶。叶形状长圆形，圆形或圆形，叶子的边缘是大波形，叶子长度为15-40 cm和深绿色或紫色的绿色。叶子表面粗糙，头发，静脉和叶柄具有毛发的头发，它们的颜色与茎颜色相同。

4.花茄子的花是紫色或淡紫色的雄性和雌性的性别花，也是白色的。通常，它是单个的，并且有2-4个簇。植物花由四个部分组成：花萼，花冠，雄蕊和雌蕊。花萼由5-8个萼片组成，其颜色与茎颜色相同。萼片在萼片中，带有生兰花紫色或浅紫色的花瓣。雄蕊出生于花冠的底部，其中包括5-8个圆柱花药成圆。花药中有左右花粉口袋。这是一个生长和储存花粉的器官。雄蕊由花和药组成，花药诞生于花线上。柱子在花朵中心被雄蕊包围的柱子是雌蕊，底部的底部为主要是子房间，子房间是花柱，顶是污名，污名是接受花粉的器官。根据花柱的长度，可以将茄子的花朵分为三种类型：长花柱，中花柱花和短花柱花。前两种可以给出正常的授粉和本质，这称为声音。后者是它不能正常授粉，也不是一朵声音。

5.水果茄子的果实是浆果。肉主要由果皮，胎儿座椅和心脏组成。它的胎儿座椅是特别发达的，是一种嫩的海绵组织。它用于存储营养和水分。这是消费的主要部分。茄子水果的形状是球形，平坦和圆形，椭圆形和长条。果皮的颜色为红色紫色，紫色，深紫色，白色，绿色，绿色，青色等。当它变嫩时，它是由植物碱引起的，该植物可以在煮熟后消除。因此，茄子通常不适合生食。

6.种子茄子的种子由种子，胚胎，胚芽，胚胎和柑橘组成。茄子的种子小，平坦或圆形，光滑的表面，**和闪亮。成千上万的种子重4-5克。茄子种子具有强烈的活力。在普通的室温下，只要种子干燥，它们就可以维持5年的发芽能力，但是生产的使用为2年。大多数茄子种植后具有一定的休眠期。如果要打破休眠，可以使用200-500 ppm的gibbererin溶液。

其次，茄子的开花和结果习惯

1.当幼苗生长3-4真叶时，通常开始开始分化花芽茄子。第一个是生长点的凸起，顶部是平均水平，然后由此锥体形成花芽。正式的变化被认为是花蕾分化的初始迹象。影响花蕾的因素，包括温度，光和肥料。幼苗和幼苗的生长。

2.开花效果的开花结果非常规律。一般茎生长6-8片叶子，中间和晚期的煮熟的品种是主茎的9-10片叶子，即第一雌花。结果称为“门植物”。第一花的主茎的叶子轴产生的侧枝特别强，类似于主茎原始的2-3片叶子在第一朵花上，盛开一个水果和盛开，称为“配对茄子”。分支分开，结果实际上称为“八面风”。然后，分裂和开花结果的几层不一定是规则。从茄子的结果和结实习惯的角度来看，其增加产量的潜力很大。在生产中，有必要创建适当的环境条件，以满足其增长和发展的需求，并实现高产和高质量的目的。

第三，对环境条件的要求

1.温度茄子是一种温暖的蔬菜。它的生长温度为25-30°C。如果低于17°C，生育力慢，花蕾的差异延迟，并且花粉管的扩展也受到很大影响，这样会导致花掉落。贝洛果10°C会引起新陈代谢疾病。低于5°C的人将开始遭受霜冻的损害。温度高于35°C时，花朵的发展效果不佳，尤其是在夜间高温条件下。呼吸很强，碳水化合物的消耗量很大，果实生长缓慢，质量很差。

2.光茄子对光周期的响应不是很敏感，但是光的强度会影响光合作用的效率。茄子的光补偿点为2000 lax，光饱和点为40,000 lax。在此范围内，光线很弱，光合产物很小，生长较弱，受精率很低。虽然光线很强，并且光线很长，但光合作用产品的积累也更为y。

3.湿茄子叶很大，并且蒸发量也很大。因此，土壤水分的要求更严格。从基础上说，干燥的环境不利于茄子的生育能力。如果缺少土壤水，水果是水果，则没有开发，这主要体现在果皮硬化，颜色差，小水果和水果经常发生。当然，土壤不能太湿，由于过度湿度而引起疾病很容易，最合适的相对湿度是约80％。

4.土壤茄子的根部深且分布广泛，适合在保留良好的肥沃壤土中栽培，沙质壤土比粘土壤土更好。具有高地下水位的罐头容易伤害根，并且有存在保留水分的沙子的生育力不佳。合适的土壤酸度为PH6-7。

茄子是一种抗脂肪的蔬菜。在肥沃的土壤中，第一个花的分化期比在贫瘠的土壤中很早，开花期和开始期也是前进的。卵形植物吸收最多的钾，氮，氮和最少的磷。收获水果，氮的供应对产量的影响仍然非常接近。此外，对茄子的钙和镁的需求也是必要的。从一般角度来看，应根据上述繁殖量乘以实际营养素的量。吸收量如下：氮15，磷30，钾08，钙15镁2.茄子生育时期对营养的需求越大，对生育时期的需求越大，尤其是对钾和氮的需求因此，当施肥时，几乎所有磷酸盐肥料都用作碱肥料。氮和钾仅将其中的1/3-1/2用作碱肥料，其余的则在必要时根据需要施用。

第3节优秀种类介绍

茄子品种在我的北部大多是圆形的茄子，而长茄子在我的南部地区更为常见。昆虫，长果，明亮的紫色以及储存和运输。基于此，应主要促进以下品种：

首先，台湾红鸡蛋（Pingtung长鸡蛋和Longqiao茄子）是台湾Kaohsiung引入的极好的茄子品种。植物很强。植物高80-100厘米，植物类型更正直，植物约为80 cm，并且约为80 cm，并且大约是80 cm，并且是大约80 cm，并且植物的高度更高。水果率很高。果实长而直。水果长24-26厘米，果实直径为35-45厘米，单个果实重200-250克。所有的都是中等和早熟，耐热性和耐热性和强适应性。通常，它是每盎司4000-5000公斤。

2.马来西亚紫色长茄子（Qiong 1紫色茄子）是多种出色的茄子品种，这些品种是从马来西亚从马来西亚引入的F1 - 一代紫色茄子。植物的高度为100-110 cm，植物为90-100厘米，生长动量很强。果实厚又长，通常长25-30厘米，水果直径为5-6厘米，果实重量为300克。果皮明亮，肉柔软，柔软，质量很好。品种极度潮湿和弱，抗病性可能超过5,000公斤。

Sanya Purple Demon是Hainan Sanya的绝佳当地品种。该植物具有强大的增长潜力。通常，植物的高度约为100厘米，植物为80-100厘米，水果长而直；果皮是紫色的，闪亮的，有光泽和优质的商品。肉柔软柔软。该品种非常潮湿和耐寒。通常，每盎司约4,500公斤。

第四，Suzaki茄子是江苏农业科学学院蔬菜饲养的一代杂种，植物高度约为1米，开发程度为80 cm，生长动量很强。茎是紫色的。是粘的，长25-30厘米，厚度为4厘米，外皮肤中的深紫色，闪亮，单个水果重180-230克。薄薄的皮肤，更少的种子，软肉，略带甜味，味道略带，质量更高。Middle早熟，潮湿和湿度，高收率，通常每吨产生4000-5000 kg。

V.早访点Moko是由四川农业科学学院选择的新品种是白发；叶子是卵形和绿色的艾草浩瀚订货商城交易中心。第一个水果出生于主茎8-10中。果实是长圆柱形的，长35-40厘米，长6-7厘米。脐带很小，肉很嫩，皮肤质量较低。早期的成熟度，抗病性和抗抗耐药性很强。从基因上讲，单个水果的重量为300-400克，每MU的产量为3000-4000 kg。

6.杭州红茄子是杭州的绝佳场所。通过杭州蔬菜研究所，杭州庄园的繁殖。茎是棕色的。叶子是卵形，叶子是紫色，叶柄和叶静脉的静脉。第一个果实是主茎的6-8个部分。果实是圆柱形的，略微弯曲，25-35 cm长，厚35厘米，一个重75克的果实。果皮是紫色的，水果的脐带很小，肉更松散，更良好。早熟，通常每盎司3000-4000 kg。

7.中央1号是湖南农业科学学院蔬菜研究所的一代混合品种。植物高度为75厘米，开发学位为89厘米，生长势头很强。水果很苗条。，果实长277厘米，厚度为33厘米，单个果实的重量为150-190克，肤色是紫色的，闪闪发光。肉很嫩，质量很好。该品种煮熟，具有强烈的耐药性和抗病性，通常每盎司超过3,000公斤。

第八，早期的茄子第二是由湖南农业科学院蔬菜研究所培养的一代杂种。它的高度为69厘米，其发育程度为29厘米。果实厚又长，水果长258厘米，厚度为44厘米，单果重140-180克。- 红色，闪亮，柔软且质量优质。这种品种早熟，对枯萎具有很强的抵抗力。从本质上讲，每秒钟为2500-3000千克。

常见的害虫和害虫：tap虫螨和蝇，蚜虫，蓟马，流行病飞蛾浩瀚订货商城交易中心汕头

茄子是一种重要的水果蔬菜。其可食用器官 - 存在特别开发了胎儿座椅和丰富的营养。根据确定，每100克嫩的水果含93-94克，31克碳水化合物，25克蛋白质，50 mg的抗体酸和少量根据文献来说明西红柿，茄子具有降低胆固醇和增强肝生理功能的作用。

茄子原产于东南亚。它在我的国家拥有悠久的耕种历史，并且分布广泛。有很多品种。在建立新中国，尤其是在改革和开放后的过去二十年中，在各个地方都选择了许多新品种。它发挥了重要作用。

茄子可以根据水果的形状分为三类：圆形茄子，长茄子和矮人。作为北京liusan茄子，北京朱森，（河南）anyang茄子，昆明胭脂茄子等都是著名的。皮肤和肉是麸质和嫩嫩的，例如鼠红鸡蛋，北京茄子，南京紫色茄子，以及新选择的杭州鸡蛋1号。低茄子的植物短而水平。水果是卵形的，有许多厚的种子。例如，北京照明茄子，金华岛白鸡蛋，带liaon浅茄子等。

另外，根据水果的颜色，可以将其分为红色茄子，紫色茄子，黑色茄子，绿色茄子，白茄子等。根据多样性的成熟度，可以将其分为早熟（矮茄子和一些长茄子品种），中等烹饪（其中大多数是大多数煮熟的Yardlong茄子品种和几种圆形茄子种），晚期煮熟（大多数是煮熟（大多数是圆形的圆形茄子）品种）。

根据不完整的统计数据，此案中有310个茄子品种注册，其中不包括新培养的品种。在茄子的生产中，如何从如此多的茄子品种中选择合适的品种是获得高产量和有效效率的关键。从总体上讲，应考虑以下品种。

（1）当地的消费习惯在我的国家广泛分布，但是在各个地方对茄子的消费需求很大。例如，长江盆地大多是茄子类型，需要剥紫色。中国大部分地区是花园茄子类型。因此，选择一种品种时，您必须考虑当地的消费习惯。

（2）保护设施的种植和耕种设施的耕种季节应以早熟和抗冷的品种（例如“杭州1”。应选择开放式田间种植，并良好的产品，例如“杭州红”，例如“杭州1”。茄子“延迟的种植和秋种植必须选择具有耐热性和再生能力和良好质量的品种。

（3）尽管局部气候条件是番茄的类型，更耐热且对光学周期不敏感，但环境条件（尤其是气候条件）存在某些差异。。

此外，选择一种品种时，也很清楚它是新鲜的还是加工的。用户应该选择具有小水果，密集的组织，大硬度，高输出，高产量和不新鲜且不新鲜的品种。，您还应该注意上述因素。不要盲目引用，以免造成不必要的损失。

以上是茄子品种的全部含量，包括：茄子品种是什么，为什么茄子有这么多品种，而Emei Chun茄子物种的来源有几种品种。您的支持是我们更新的动机！

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