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紫色马铃薯如何去皮

洗涤和蒸紫色的皮肤土豆后，很容易剥去剥皮。肤和如果您认为用手将其剥皮，先移开尖端，一只手握住一只手，用一只手将筷子按住筷子，景瓷在线粉彩现货交易信息然后轻轻刮擦它是麻烦的。

紫色马铃薯保存

紫色马铃薯可以存储在地窖中，温度可以在35-38°C下控制，并保持2-3天。它可以杀死细菌，然后将温度降低至10-14度。紫色马铃薯成熟后，有必要及时进入地窖。地窖的温度低于15度。最好是超过10度。

紫色土豆如何挑选

1.看颜色

紫色马铃薯富含营养，尤其是花青素。皮肤和土豆是紫色或深紫色。因此，当选择时，您应该选择非污染或正常颜色。不要选择太黑或太亮。

2.看形状

野生紫色土豆的形状主要是圆形的。购买紫色的土豆时，您应该选择中等大小，类似杆状和长条状的紫色土豆，并味道更好。

3.闻到气味

紫色土豆块茎含有更多的淀粉，本身没有味道景德镇国家陶瓷版权交易中心交易所。土壤可能具有土壤风味。选择可以接近气味。如果有发霉的气味，您不应该购买。

4.看发芽

如果将紫色的马铃薯储存时间太长，则可能会发芽。尽管发芽的紫色马铃薯没有毒性，但易于霉菌。摩尔的紫色土豆可以产生毒素，这对人体不利。发芽的紫色马铃薯味道很差。不要购买发芽的紫色土豆。

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