独自腌制辣白菜：新乡景德镇国家陶瓷版权交易中心找哪家公司开户分润发的快

发布时间：2024-11-22 06:33:33 来源：鞍山东北亚北大仓酒运营中心官网 作者：购销流程

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根据不同的个人口味，调味料可以调整不同的口味。有些人使用牛肉汤或新鲜的鱼汤（热）而不是开水。

2.准备白菜

选择新鲜，高品质，均匀尺寸，非腐烂的桂林西北商品交易市场交易叶子和疾病的菜肴的卷心菜。将中国卷心菜黄色叶子和旧蔬菜从中国的卷心菜黄叶和旧蔬菜中掉下来，然后用水冲洗水以除去黑帮之间的沉积物。100公斤卷心菜，白菜6千克至7千克盐，用热水腌制，稀释成浓盐水，咸，越好。完全冷却水后，洗净了卷心菜（应将大量的严重性蔬菜切成大量的蔬菜头或一半以将盐水渗透到盐水中3分钟，一层，用石头压，然后倒入倒倒，浸泡3天，滚动卷心菜软化，控制水，倒剩余的盐水或使用它如果白菜太大且软化，则可以在蔬菜帮派中撒一些盐。

第三，腌制方法

用手轻轻打开蔬菜帮派，将其放入准备好的调味料中，以便将每道菜都应用于准备好的调味料，但是调味料并不容易。不要用一部分绿叶涂漆。放置调味料后，将蔬菜放在一起，将其放在水箱中（或罐子中），编码层，将落叶叶放在顶层，最后按石头。此时，盐水散发出3天后。此时，请尝试。太咸了，您可以用轻盐水冲洗（请勿使用冷水）；如果太轻，您可以添加一些厚的盐水，直到合适为止。盐水不应超过蔬菜表面。如果盐水不足，您可以加盐水，因为裸露的卷心菜很容易腐烂。这可以在10天内食用或出售。

第四，预防措施

1.大蒜的数量不应太小，必须捣碎。

2.当天气寒冷时，腌制时间应从11月下旬至12月初。目前，晚上的温度低于零。如果温度太高，卷心菜很容易被酸化并且味道不是新鲜的。

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