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发布时间：2024-11-22 00:01:45 来源：鞍山东北亚北大仓酒运营中心官网 作者：打单技巧

水果和蔬菜的水果初步管理

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（1）颜色：通常，果实在成熟之前是绿色的，成熟后的绿色，背景颜色和肤色逐渐出现。它可以根据各种固有颜色的外观程度来用作收获的迹象。

（2）硬度：随着果实成熟的改善，水果的硬度将减少。因此，水果的成熟度也可以根据水果硬度的变化程度来确定。综合使用的水果硬度仪表。

（3）主要的化学含量：淀粉，糖，酸含量和水果酸比等化学物质的变化与成熟度有关。采用周期可以通过测量这些化学物质的含量来确定。（4）生长期：在正常情况下气候条件，各种水果和蔬菜必须在一定数天之前成熟。因此，可以根据生长期确定适当的收获成熟度。

（5）植物生长状态：一些地下茎和鳞茎蔬菜，例如芋头，姜，洋葱等。当地面开始干燥黄色时，它具有最佳的理性感。

（6）其他：可以将种子颜色，水果表面果粉，蜡层厚度，水果呼吸峰值过程，核硬化，水果茎分离难度等，可用作水果和蔬菜成熟的标志。

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