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1.白色萝卜

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2，冬季的蔬卷心菜

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3.西蓝花

西兰花是心签十字花科蔬菜中最具代表性的，并且在预防癌症中起着很好的西北商品交易市场农产品作用。此外，它还含有蛋白质，饮食纤维和各种维生素，胡萝卜素和钙，磷，铁，镁，锌和其他矿物质元素。营养价格很高。

4.芹菜

秋天的芹菜通常从10月至11月就成熟。芹菜中含有的B族维生素较高，钙，磷，铁和矿物质的含量也明显高于普通的绿色蔬菜。多吃芹菜也对健康也有好处。

5.白菜

11月，这是中国白菜的季节。大卷心菜具有很高的营养价值。因此，有一种说法：“数百种蔬菜不如白菜。”维生素A的含量也丰富。

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