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　　1.甜和酸味的种腌州景黄瓜。选择一个固体肉质黄瓜，黄瓜好将其洗涤，法赣福利将其放入8-10％的瓷版盐水中，并自然发酵两个星期。权交签约发酵后，易中取出黄瓜。种腌州景将沸水浸泡到80°C，黄瓜好保持黄瓜，法赣福利将其保持约60-70°C约15分钟，取出黄瓜中的哈国际交易中心位置大部分盐，用冷水将其浸泡30分钟，然后将其沥干以供以后使用30届硒交国际易会。

　　甜味香气的准备：100公斤黄瓜和60公斤醋，50公斤糖，27公斤的水，醋和水与加热，包装丁香，豆类粉，哈国际交易中心批文生姜，肉桂，白胡椒粉混合到80-82°C，保持1 1，保持1英寸小时，温度不超过82°C。避免乙酸和芝麻油挥发。1小时后，取出香料袋并添加蔗糖完全溶解，即甜和酸味的香气。糖和酸味的液体也可以由2.55-3％的乙酸溶液和400-500克蔗糖制成。黄瓜在甜酸芝麻液中持续15天，即甜和酸味的黄瓜。

　　2，酸味黄瓜。将黄瓜撒在上面提到的甜和酸味中，并将其制成黄瓜。浸泡在泡菜罐中的毛酸黄瓜，也称为酸黄瓜。

　　3.酱黄瓜。首先，泡菜毛坯。黄瓜的水分含量很高。腌制时，多次加盐并多次更换气缸。首次腌制时，100公斤的黄瓜为15-18千克盐和80克碱面条。每天倒一次。2-3天后，更换空缸，加入20-25公斤盐。在复合腌制期间，每天倒一次，在大约10-15天内腌制，然后将其存放在以后的盐。储罐中的腌制黄瓜，用水浸泡和盐，每天更换水。冬天浸泡3天，夏季浸泡2天。Sweet酱，酱油或酱油可用于酱汁。第一种调味料可以与两种酱汁一起使用，即一次使用的酱汁，每100公斤100公斤腌制黄瓜，每天和晚上每天搅拌两次，并在2-3天后重新服用。，每天搅拌3-4次，通常在冬季大约20天，夏季10天。